美食节千名厨师秀厨艺,诱人美食遭疯抢

乙图2017-02-21 10:56:32

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2017年2月19日,合肥市磨店职教城,首届李鸿章美食文化节在此举办。美食节上,来自职教城的近千名厨师展示自己的才艺,制作的各种小吃,琳琅满目。诱人的小吃也吸引了不少疯狂的食客,品尝环节小吃瞬间抢光。图为市民疯抢美食。


图为市民簇拥着,伸手向厨师讨要美食。


当天,活动现场,舞台一侧的圆桌上摆放着由职教城烹饪学院师生复原的李鸿章家宴,共13道菜。菊花银鱼、蟹黄虾盅、鸿章杂烩、五彩白丝鱼等,这些菜肴已经流传百年。精美的菜肴,吸引了不少市民围观,他们纷纷掏出手机拍照。


图为现场一道名叫《鸿章杂烩》的菜,色香味俱全。


图为一道名叫《少年科举》的菜肴。


活动过程中的试吃环节是市民们最喜爱的,也最疯狂。图为市民将厨师层层围住,索要美食。


每个试吃台前都挤满了市民,他们争前恐后的将手里的塑料碗递给台前的厨师,希望可以尽快尽多地分到精美的小吃。


图为活动现场,一份份烤鱼,刚刚端上,一会儿工夫就被分完。


就连最常见的烤肉串也引来市民的“疯抢”,一名厨师将烤好的肉串拿到人群中纷发,瞬间就被周围的市民一抢而空。


美食文化节上,除了美食外,还有各种美食功夫展示。图为一名厨师在表演花式调酒。


刀工表演、基础翻锅表演、花式调酒、高跷剪刀面等功夫,让人大饱眼福。图为厨师集体展示炒功。


最让围观市民惊叹的要属龙须拉面表演。只见表演的黄庭坚师傅在拉面时不断重复一拉一折,一直拉到14扣,共计28924根,细如银丝,引得市民们不住惊叹。观语/摄影  更多精彩故事,请关注“乙图”微信公众号(yi_photos)

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